UE 1 / Connaissance du milieu montagnard
• Relation avec les professionnels de la montagne et des services météo
• Orientation, cartographie
• Nivologie
• Gestion environnementale du refuge : développement durable

UE 2 / Promotion et communication
• Communication / marketing / commercialisation
• Webmarketing : Informatique appliquée
• Note de synthèse
• Langue professionnelle : anglais

UE 3 / Organisation, comptabilité et outils de gestion et d'exploitation d'un refuge
• Gestion comptable et financière
• Droit (mission de service public, réglementation des bâtiments recevant du public, droit du travail et droit fiscal lié à l'activité du refuge)
• Techniques d'accueil et de restauration / permis d'exploitation / formation HACCP
• Techniques de cuisine
• Premiers secours

UE 4 / Stage en entreprise (refuge - 6 semaines minimum)
 

Chaque UE est composée d'enseignements disciplinaires, techniques et professionnels. Le volume horaire est de 360 heures.